ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Standardı Akreditasyon kuralların doğrultusunda belgelendirmesi gerçekleştirilebilen bir standarttır. ISO 22000:2005 Belgesi ile belgelendirilmek isteyen kuruluşlar öncelikle ISO 22000 Standardının gereksinimlerini karşılayacak olan ISO 22000 Dökumantasyonunu oluşturmaları ve gerekli fiziki altyapıyı tamamlamaları gerekmektedir. ISO 22000 Belgesi dokumantasyonu içerisinde ISO 22000 Gıda Güvenliği El Kitabı , ISO 22000 Prosedürleri , İSO 22000 Görev Tanımları , ISO 22000 Uygulama Formları , ISO 22000 Talimatları , ISO 22000 Prosesleri gibi dokumanlar bulunmaktadır. Bu dokumantasyonun uygulamalarını tamamlayan organizasyonlar ISO 22000 Belgelendirme kuruluşlarına başvuru yaparak ISO 22000 Belgesi denetimi sonucu ISO 22000 Belgesi ile belgelendirile bilirler. ISO 22000 Belgesi alacak kuruluşlar akreditasyon kuralları gereği isterlerse TURKAK akreditasyonuna sahip belgelendirme kuruluşlarından TURKAK Akrediteli ISO 22000 Belgesi isterler ise diğer ulusal akreditasyon örgütlerinden akredite kuruluşlardan belgelendirme gerçekleştirebilirler.
ISO 22000:2018 Standartıı belgelendirme kuruluşu ile ilgili dikkat edilmesi gereken koşullar diğer yazılarımızda bulunmaktadır. Detaylı bilgi için Prodan Kalite ile irtibata geçebilirsiniz.